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Auf Grund des § 8 der Verordnung des Herrn Generalgou-
verneurs vom 8. Juli 1916 über Vermahlung und Beförderung
von Brotgetreide gebe ich noch folgende Vorschriften für die
Mühlen bekannt:
1. Zur Herstellung von Brotmehl und Futterschrot sind nur
die hauptgewerblichen Mühlen und diejenigen nebenge¬
werblichen Mühlen berechtigt, die hierzu von der Provin-
zial Ernte Kommission die Genehmigung eingeholt und
erhalten haben.
Mühlen die für das Comité National arbeiten, dürfen nicht
zugleich auch für andere Auftraggeber mahlen oder
schroten.
Neue Mühlen dürfen ohne Genehmigung der Provinzial
Ernte Kommission nicht in Betrieb gesetzt werden.
2. Die Müller dürfen keinerlei Brotgetreide vermahlen oder
verschroten, das nicht von einem der vorgeschriebenen
Geleitscheine A, B und D des Bürgermeisters begleitet
ist. Die Geleitscheine bestehen aus zwei Teilen, einem
Getreide- und einem Mehlgeleitschein. Die Gefreidegeleif¬
scheine sind von dem Müller fortlaufend zu nummerieren
und übersichtlich nach Arten (A, B und D) geordnet
aufzuheben, nachdem sie der Müller durch das auffallend
sichtbar eingetragene Wort: „erledigt“ ungültig gemacht
hat. Die Mehlgeleitscheine sind durch den Müller bei
Ausgang des gemahlenen Getreides dem Landwirt wieder
mitzugeben. Das Datum des Ausganges, sowie das wirk¬
lich ausgehende Mehlgewicht ist durch den Müller aus-
zufüllen, der diese Angaben durch seine Unterschrift
beglaubigen muss.
3. Die Müller sind gehalten ein Mahlbuch zu führen, das
ihnen zum Selbstkostenpreis von der Provinzial Ernte
Kommission durch Vermittlung des Bürgermeisters gelie-
fert wird. Die Eintragungen in das Mahlbuch sind jedes-
mal sofort bei Eingang des Getreides und bei Ausgang
des Mehles zu machen.
4. Die Müller dürfen kein Getreide oder Mehl als Mahllohn
zurückhalten, sondern haben sich den Mahllohn in Geld
vergüten zu lassen.
5. In der Verordnung vom 8. Juli 1916 hat der Herr General-
gouverneur den Ausmahlungsgrad auf 82% festgestezt.
Es dürfen also aus 100 Teilen Getreide nur 82 Teile Mehl
gewonnen werden. Dieser Ausmahlungsgrad muss auch
bei den auf Geleitschein A oder B eingebrachten Sen-
dungen Selbstversorgerkorn genau eingehalten werden.
6. Für Getreide, das zum Schroten nach der Mühle gebracht
wird (auf Geleitschein D) muss Schrot in demselben
Gewicht, wie es der Anlieferungsschein für das Getreide
angibt, abzüglich des zulässigen Mahlschwundes, die
Mühle wieder verlassen.
7.
Die Verluste durch Mahlschwund dürfen bei Herstellung
von Brotmehl (auf Geleitschein A oder B) 2%, von Futter-
schrot (auf Geleitschein D) 1% nicht überschreiten.
8. Die Mühlen haben zwecks Erleichterung der Kontrolle
das zu vermahlende Getreide und den zu verschrotenden
Futterroggen bezw. das zu verschrotende Hinterkorn
sowie deren Nachprodukte räumlich voneinander getrennt
aufzubewahren.
9. Falls die Müller selbst Brotgetreide gewonnen haben, so
müssen sie dieses Getreide an einem anderen Ort, als in
der Mühle selbst unterbringen. Sie müssen sich zum
Mahlen dieses selbst gewonnenen Getreides ebenfalls
einen Geleitschein auf dem Bürgermeisteramt holen und
die Eintragungen in das Mahlbuch machen, auch wenn
das Getreide in der eigenen Mühle gemahlen wird. Sie
dürfen auch nicht das aus eigenem Getreide hergestellte
Mehl gegen zum Mahlen gebrachtes Getreide der Land-
wirte umtauschen.
10. In jeder Mühle hat die Verordnung des Herrn General-
gouverneurs vom 8. Juli 1916, betreffend die Vermahlung
und den Transport von Brotgetreide, sowie die vorliegende
Mühlen-Ordnung an sichtbarer Stelle auszuhängen.
11. Wer diesen Bestimmungen zuwiderhandelt, wird gemäss
§ § 8 und 9 der Verordnung des Herrn Generalgouver-
neurs über Vermahlung und Beförderung von Brotgetreide
vom 8. Juli 1916 mit Gefängnis bis zu 5 Jahren oder mit
Geldstrafe bis zu 20.000 Mark bestraft. Auch kann auf
Geldstrafe neben der Gefängnisstrafe erkannt werden.
Ausserdem kann bei den verheimlichten, verbotswidrig
benutzten oder feilgehaltenen Mahlvorrichtungen, ebenso
wie bei allen verbotswidrig gemahlenen Vorräten auf
Einziehung erkannt werden. Zuständig sind die deutschen
Militär-Befehlshaber und Militärgerichte.
Antwerpen, den 10. August 1916.
Der Vorsitzende der
Provinzial Ernte-Kommission Antwerpen
I. V.
Form. 1015.
HELM.
Sor
10
In aansluiting met Art. 8 der Verordening van den Heer
Generaalgoeverneur van 8 Juli 1916 over het malen en ver-
voeren van graan, maak ik nog de volgende voorschriften nopens
molens bekend :
1. Tot het vervaardigen van bloem en ongebuild meel (ver-
gruisd of grofgemalen graan) zijn alleen gerechtigd, zulke
molens welke uit hoofdbedrijf malen, ook diegene welke uit
nevenbedrijf malen en bij de Provinzial Ernte Kommission
daarvoor de toelating aangevraagd en verkregen hebben.
Molens die voor het Nationaal Komiteit werken, mogen
niet terzelfdertijd voor andere belanghebbenden malen of
vergruizen.
Nieuwe molens mogen zonder goedkeuring der Provinzial
Ernte Kommission niet in werking gesteld worden.
2. De maalders mogen geenerlei graan malen of vergruizen
dat niet van een der voorgeschrevene geleidebrieven A,
B en D des burgemeesters vergezeld is. Die geleidebrieven
bestaan uit twee deelen, namelijk uit eenen graan- en
eenen meelgeleidebrief. De graangeleidebrieven moeten
door den maalder voortloopend genummerd worden en
overzichtelijk volgens hunnen aard (A, B en D) gerang-
schikt bewaard blijven, nadat hij deze door het in het
oog vallend geschreven woord: „afgedaan" ongeldig
gemaakt heeft. De meelgeleidebrieven moeten door den
maalder bij afvoeren van ’t gemalen graan aan den land-
bouwer terug gegeven worden. De datum der aflevering
evenals het werkelijk afgeleverde gewicht zullen ingevuld
worden door den maalder, die deze aangiften moet
bevestigen door zijn handteeken.
3. De maalders zijn verplicht een maalboek te houden, het-
welk hun tegen inkoopprijs door de Provinzial Ernte
Kommission en bij bemiddeling des Burgemeesters gele-
verd wordt. De opschrijvingen in het maalboek moeten
onmiddelijk bij elke inlevering van graan en bij aflevering
van meel gedaan worden.
4. De maalders mogen geen graan of meel als maalloon
achterhouden, maar moeten zich het maalloon in geld
laten uitbetalen.
5. In de Verordening van den 8e* Juli 1916 heeft de Heer
Generaalgoeverneur den vermaalgraad op 82% bepaald.
Er mogen dus op 100 deelen graan maar 82 deelen meel
gewonnen worden. Deze vermaalgraad moet ook bij de
op geleidebrief A of B ingeleverde zendingen zelfverzor-
gingsgraan (graan voor eigen gebruik) stipt in acht
genomen worden.
6. Voor graan dat naar den molen gebracht wordt om ver-
gruisd te worden (geleidebrief D) moet gruis den molen
verlaten in gelijk gewicht als op inleveringsbrief voor
t graan aangeduid, slechts verminderd met het toegestane
maalverlies.
7. De verliezen bij ’t malen mogen, bij het vervaardigen
van bloem (geleidebrief A en B) 2%, van ongebuild meel
(gruis) (geleidebrief D) 1% niet overschrijden.
8. Om de kontrool te vergemakkelijken, moeten de maalders
het te vermalen graan en de te vergruizen voederrogge,
alsook het te vergruizen afvalkoren (klein koren dat bij het
zaadreinigen achterblijft) evenals hunne ondervoortbreng
sels uitgespreid en soort bij soort afzonderlijk bewaren.
9. Ingeval de maalders zelf broodgraan gewonnen hebben
zoo moeten zij dit graan in eene andere plaats dan in
den molen stapelen. Ook zij moeten, om dit zelf gewonnen
graan te malen, eveneens eenen geleidebrief op het ge¬
meentehuis halen, en dit in het maalboek vermelden, zelfs
dan als het koren in zijnen eigen molen gemalen wordt.
Ook mogen de maalders het uit eigen graan verkregen
meel niet uitwisselen tegen graan dat door de landbou¬
wers gebracht wordt om te laten malen.
10. In iederen molen behoort de verordening van den Heer
Generaalgoeverneur van den 8e» Juli 1916 betreffende het
malen en vervoeren der broodgranen evenals de tegen¬
woordige maalvoorschriften op zichtbare wijze aangeplakt
te worden.
Wie deze bepalingen overtreedt, wordt volgens § § 8 en 9
11.
der Verordening van den Heer Generaalgoeverneur over
het malen en vervoeren van graan van 8 Juli 1916 met
ten hoogste 5 jaar gevangenis of met ten hoogste 20.000
Mark boete gestraft. Ook kan boete en gevangenis tegelijk
worden uitgesproken. Bij verheling en ongeoorloofde be-
nuttiging of tekoopstelling van maaltoestellen, evenals
bij het ongeoorloofd malen van graan kan bovendien ver-
beurdverklaring worden uitgesproken. Bevoegd zijn de
Duitsche krijgsbevelhebbers en krijsrechtbanken.
Antwerpen, den 10 Augustus 1916.
De Voorzitter der
Provinzial Ernte Kommission Antwerpen
I. V.
HELM.
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