Illustratie uit: De groote bedrijven in u)er]%ing]^B Het bierbrouwerijbedrijf. keling van het bedrijf. —< Hoe het bier bereid wordt.— Het brouwhuis. In deze reeks zullen later nog behandeld wor- den de margarine-industrie, de weverij, de fabricatie van cacao en chocolade, 66 van zeep en nevenprodukten, van siga- ren, van schoenen, de mijnontginning, enz. Hierbij een van de afbeeldingen uit « De Brouwerij ». F. D.