| Full text |
KOELTECHNIEK
Imelman, Nanno, A. : Het koel- en vries-
bedrijf, werking, inrichting en bedrijf. (Po-
lytechnische bibliotheek, nr 74). III, 191 blz
met 100 fig.
A dam, v.. Mantgem, 1929. fl. 3,90
KOOKKUNST
(zie ook: Brood- en banketbakkerij,
Huishoudkunde )
Brupbacher-Bircher, Bertha: Wèndepunkt-
kookboek. Kookboek voor moderne voeding
zonder vleesc h. XVI, 238 blz.
Zwolle, Erven Tijl, 1931. fl. 2,40
Cornelissen-Schepp, Wil! y : Honderd vijftig
Amerikaansche recepten voor cakes, vulsels,
glazuren, candies, desserten, enz. 52 blz.
R’dam, Nijgh & v. Ditmar, 1927. fl. 0,90
Morgenstern, Lina Nieuw geïllustreerd
kookboek. XII, 643 blz. m. 417 fig. 12 pjtn
in zw. en kleurendr. en 1 tab.
Alkmaar, Kluitman, 1930. geb. fl. 7,50
Valk-HeijnsdijlÈÏ E. M. : De vegetarische
keuken. Kookboek van den Nederlandschen
Vegetariërsbond, bevattende 629 recepten.
7®, verb. dr. XIX, 175 blz.
R'dam, Nijgh & v. Ditmar, 1928. fl. 1,75
Wittop Koning, Martine : Honderd «Rauw-
kost»-gerechten. 60 blz. m. 13 pltn. b. t.
R’dam, Nijgh & v. Ditmar, 1931. fl. 1,—
KORTSCHRIFT
Putte, S. J. van de : Vlaamsch kortschrift
naar het Eenheidsstelsel. Handleiding voor
het aanleeren der sténographié door eigen
studie en voor onderwijs.
Brugge, Verbeke, 1930.
1. Verkeerschrift toepasselijk aan het Ne-
derlandsch, het Duitsch, het Fransch, het
Engelsch, enz. 96 blz. fr. 1 0,-
2. Rede- of reporterschrift. Ter perse.
KRANEN, HIJSCHWERKTUIGEN
Vries, J. E. de : Hijschwerktuigen. Een
beknopt hand- en leerboek voor studeeren-
den en de praktijk. 464 blz. met 460 fig.
t. t., 53 tab. en 10 uitsl. pltn.
Haarlem, Ruygrok, 1929. geb. fl. 12,---
LAND- EN TUINBOUW
A Igemeen
Rodengate Marissen, J. Z. ten : Alge-
meene plantenteelt. 7® dr. bew. door D. S.
Huizinga. 236 blz. met 48 fig.
Groningen, 'Wolters, 1929. geb. fl. 2,25
Uitgaven van den Belgischen Boerenbond
Leuven. —■ Reeks A.
1. Beginselen van plantkunde en algemeene
plantenteelt. Grondkennis en grondbewerk-
king. 3® dr. 119 blz. m. 47 fig. fr. 7,—
2. De voeding der planten. - Bemestingsleer.
3e dr., 119 blz. fr. 7,--
3. Scheikunde, bijzonder toegepast op land-
en tuinbouw. 2e druk (1930). 190 blz. met
5 fig. fr. 1 0,—7
4. Hoofdzakelijkstè begrippen van ontleed-
kunde en levensleer der huisdieren. 2® dr.,
80 blz. m. 28 fig. fr. 6,—
5. De doelmatige voeding der huisdieren. 3®
dr. (1928), 134 blz. fr. 7,—
6. Algemeene landbouwkunde en bijzondere
plantenteelt 2® dr. (1928) 160 blz. fr. 8,
8. Bestrijding van de sterfte onder het vee.
3®dr. (1929) 64 blz. m. 27 fig. fr. 3,50
9. Handleiding bij het berekenen van voe-
derrantsoenen. 3C dr. (1931). 3 2 blz. fr. 3,
I 0. Landbouwwerktuigkunde. I. Landbouw-
machines. 144 blz. m. 85 fig. fr. 7,
1 1. Bestrijding van schadelijke dieren in den
tuinbouw (1927). 272 blz. m. 222 fig. 12,
Grondbewerking, Bemesting, enz.
Grimme, W. F. A. : Grondbewerking en
bemesting in den liefhebberstuin (Weten en
kunnen, nr 151). 64 blz. m. talr. ill.
A’dam, Kosmos, 1928. fl. 0,75
Heidema, J. : Grondbewerking en grond-
bewerkingswerktuigen. 5® herz. dr. X, 292
blz. m. 183 fig.
Groningen, Wolters, 1929. geb. fl. 2,40
Otten, J. M. L. : Bemestingsleer. 3® dr.
VIII, 237 blz. met 28 fig.
Groningen, Wolters, 1927 geb. fl. 2,25
Rodengate Marissen. J. Z, ten : Grond-
verbetering. Groningen, Wolters, 1928.
1. Droogleggen, inpolderen en bevloeien. 5®
dr. V, 144 blz. met 46 fig. geb. fl. 1,90
Stienstra, H. : ^Vat moet ik als land- of
tuinbouwer van de bemesting weten ? 2e
herz. dr. (Weten en kunnen, nr 46). 56
blz. met 12 fig.
A’dam, Kosmos, 1929. fl- 0,75
Bloementeelt, Tuinaanleg
Bergman;, John : De rotstuin. Practisch
handboek voor aanleg, beplanting en onder-
houd van rotstuinen, benevens voor het
kweeken van rotsplanten. 156 blz. m. 59 afb-
A'dam, Kosmos, ■ 1928. gek- fl* 4,90
Bleeker, S. : Geïll. handboek over bloe-
misterij ten dienste van vakman en liefheb-
ber zoowel als van het onderwijs. 4e veel
verm. en verb. dr. IV, 330 blz. met 339 fig*
Velp, van Belkum, 1928. geb. f. 6,90
Het vervroegen en verlaten, van kruid- en
heesterachtige gewassen. 2® veel Verm. en |
